现代人们越来越追求更健康的生活品质。

有机大米也越来越受到大家的关注。

那么，有机大米与普通大米的区别在哪里?

为什么有机大米的价格要高于普通大米几倍?

就一般来说与普通大米相比较，有机大米具有以下特点：

有机大米在栽种稻米的过程中，
使用天然有机的栽种方式，

采用自然农耕法，

从选择稻米到栽培的方法，

困难度都比一般米高出很多。

有机米使用的肥料一定要是有机肥，

而且种植的土壤政府有规定，
要有三年都没有碰到一点化学农药，

这样子做可以完全消除稻米内

可能有的重金属，或者是毒素，

可以达到完全没有污染的效果。

国家有机农业生产标准种植生产加工的。

在生产中不采用基因工程生物及其产物;
不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、

饲料添加剂等物质;

遵循自然规律和生态学原理，

协调种植业和养殖业的平衡;

采用一系列可持续发展的先进农业技术

以维持持续稳定的农业生产方式，

而获得有机水稻终端果实。

专家精心培育;施有机肥——

以有机养殖形成的粪肥为基础，
以通过相关部门认证的有机肥为辅助，

为作物施肥、提供营养;杜绝施用化肥。

(1)人工除草：在水稻的生长过程中，全部采用人工除草，杜绝使用除草剂。

(2)病虫害防治：采用生物及物理方法防治病虫害，并辅以人工除虫;杜绝喷施农药防治病虫害，并且禁止使用基因工程技术。

有机大米吃起来和普通大米口感完全不一样，入嘴后很光滑，粘度介于糯米和普通大米之间，嚼起来有柔软的感觉，而在蒸饭的时候往往就会先闻到一股浓浓的大米香，让人在还未吃到米之前先有了食欲，总而言之就是——香、Q、黏，让人吃得开心。