老婆饼没有老婆

鱼香肉丝里没有鱼

热狗里没有狗……

嗯，这些我们都认了，

但是，这两天

微信朋友圈疯传一个视频，

有人将自己买回来的一袋肉松饼，

拿水浸泡后，

发现肉松里面根本没有肉松

而是"棉花"做的。

注意了!

这是谣言!

注意了!

这是谣言!

注意了!

这是谣言!

重要的事情说三遍!!!

棉花做肉松?几乎没可能。

肉松是指用肉作为主要原料，经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。

一般在我国的东部和东南部比较流行，基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松，现在还有用鱼肉做肉松的。而棉花是锦葵科棉花属植物的种子纤维。

从二者的成分来看，肉松和棉花有很大区别。

肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。蛋白质是三大供能营养素之一，而纤维素是一种不可溶膳食纤维。

棉花看上去松软，放入嘴里可嚼不烂。

由于成分不同，棉花和肉松吃起来的口感也有很大差异。

肉松吃到嘴里 ，轻轻一咬就会融化，很松软。而棉花，表面看上去松软，但放入嘴里却嚼不烂。就好比吃芹菜梗，它的筋很多，咬也咬不烂，主要就是因为芹菜梗中的纤维素很多，而棉花中的纤维素比芹菜梗还要多。

真用棉花冒充肉松，一吃就会识破，商家不会造这样明显的假让消费者来告。而且，一旦被识破也不会有消费者买了，商家是不会做这种赔了夫人又折兵的买卖的。

总的来说，棉花是不可溶植物纤维，虽然从外观上可以冒充肉松做出看上去蓬松的肉松饼，但是口感与肉松有很大差异。如果真有商家用它做肉松饼，脑子很可能是进了棉花。

肉松可燃?

是的，闻香可识肉!

不信谣，不传谣!

从自己做起!

买正宗好货到江苏长寿集团寿之源商城，品质有保证，食用更放心！！！